home slide bg

سجق بالبطاطس

مكونات الوصفه

  • كيس 350 جم سجق بقري شرقي من الحسن والحسين
  • ½ كيلوجرام بطاطس
  • 2 ثمرة طماطم مكعبات
  • 1 معلقة صلصة
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • بهارات حسب الرغبة
  • ¼ ملعقة بصل وثوم بودرة
  • ¼ ملعقة كزبرة مجففة مطحونة

طريقه التحضير

  • قومى بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات ثم قومى بتحميرها فى الزيت وصفيها جيداً
  • قومى بتقطيع السجق وضعيه في صينية مع البطاطس والطماطم والصلصة ومكعبات المرق
  • أدخليه الفرن لمدة نصف ساعة

جميع الحقوق محفوظه لدي مجموعه الحسن والحسين