طريقه التحضير

• قومى بتقطيع البصل والفلفل وضعيها على النار مع الثوم المفروم وقليل من الزيت
• قطعي الجزر وأضيفيه إلى المكونات السابقة
• قطعي السجق وضفيه إلى باقي المكونات
• ثم ضيفي مكعبات الطماطم والصلصة والملح والفلفل والبهارات ونصف كوب ماء فقط
• غطي الإناء واتركيه حتى ينضج
• اسلقي المكرونة وصفيها ثم أضيفي الخليط إلى المكرونة أو قدّميها كطبق جانبي بجوار المكرونة حسب الرغبة