طريقه التحضير

• قومى بتسخين الزيت
• في وعاء متوسط ضعي البيضه والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات
• اغمسي أصابع الكفته في الخليط ، ثم قلبيها في القسماط
• حمريها في طاسة الزيت الغزير وقلبيها حتى النضج
• ضعي طبقه من البقدونس في طبق التقديم وزيني الكفته بباقي كمية البقدونس ثم قدميها ساخنة